BISCOTTI TIRAMISù
Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa , ricoperti da un sottile strato di zucchero. Biscotto utilizzato per realizzare il tipico dessert italiano il Tiramisù o la Charlotte. A base di farina 00, uova, zucchero, bicarbonato di ammonio e aromi.
IL TIRAMISù, CLASSICO DESSERT IN CUI VENGONO UTILIZZATI QUESTI BISCOTTTI